割烹　真

・瓊脂沙拉

（山形縣特產）

- 用日式高湯醃製的茄子

今日鮮魚拼盤（兩種）

- 炙烤日立牛肉握壽司

（產地：茨城縣日立市）

- 香煎吉蘭雞肉韃靼佐香濃柚子醋

（產地：鹿兒島縣知覽町）

用時令蔬菜製作的天婦羅

- 高級大理石紋馬肉刺身

仙台牛肉涮涮鍋

（兵庫縣姬路市的夢王金蛋）

（產地：宮城縣仙台市）

・用雪山茶花煮的米飯

（採用新潟縣魚沼市種植的越光米，以雪椿米為原料）

*菜餚可能會有所變動。